スガラの今日の一杯

塩生姜らーめん専門店MANNISH 淡路町本店へ。淡路町とか小川町あたりが最寄り駅。A4出口が便利か。

この日の限定は、
●オープン〜
・NAOの冷たいモロコシ2024
●夏季限定
・冷たい塩生姜油そば
・塩生姜昆布水つけ麺
●今日のご飯
・ナオマンガイ
・よだれ鶏ご飯
・鶏ワサビご飯

待ち無しで入店。
11:19 食券購入
11:20 着席、食券回収、コップ提供
11:24 着丼
11:35 完食

🍥塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後列へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内の限定情報を参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】コップを店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイントカード)】1回来店で1ポイント押印。10ポイント貯まるとラーメン1杯無料。

塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店(NAOの冷たいモロコシ2024 1500円)

・焼きチーズ
・ポップコーンカレー味
・燻製クリーム
・生ハム
・パン
・ブラックペッパー
・コーン
・アーリーレッド
・スプラウト
・トウモロコシのグラニータ
・鶏チャーシュー
・中太麺(三河屋製麺)

NAOの冷たいモロコシ2024の登場‼️ 2023年バージョンからさらに進化していて。見た目からしてワクワク感が溢れるビジュアル🤩

ポップコーンカレー味がレンゲに乗り。サクサクスナック的焼きチーズの絶品さ。暑い日には嬉しいシャーベット上のトウモロコシのグラニータ。これがより激冷え感を演出。

冷水で締められた麺も旨旨。ややコシ強な歯応え。

コーンの旨味・甘味が詰まった激旨な限定「NAOの冷たいモロコシ2024」でした。

見た目も絶品さも満足度高し。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・生姜酢
・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。コップは店員さんが持って来てくれて。水ピッチャーは卓上にあり。

塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店 店舗情報

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【店舗名】塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店(しおしょうがらーめんせんもんてんまにっしゅ あわじちょうほんてん)
【移転オープン日】2019年2月1日
【最寄り駅】淡路町駅(丸ノ内線)、小川町駅(都営新宿線)
【住所】東京都千代田区神田司町2丁目-2-8
【営業時間】平日11:00〜22:30、土曜日・日曜日・祝日11:00〜21:30
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://twitter.com/mannish0307/
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つけめん あびすけ → 俺の金太 → 横浜家系ラーメン 希家 → らーめん田丸跡地に鶏清湯ラーメンのお店「らぁ麺 齋藤」がオープン。

5/2(木)までオープンセールで、ラーメン・つけ麺が500円で提供。

約36人待ち
18:34 最後尾
19:40 食券購入
19:41 食券回収、着席
19:49 着丼
19:56 完食

🍥らぁ麺 齋藤 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんからの指示があり次第、入店して食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】特に記載無しも空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

らぁ麺 齋藤(牡蠣塩らぁ麺 500円)

・青ネギ
・穂先メンマ
・鶏チャーシュー(国産鶏むね肉)
・豚チャーシュー(豚肩ロース)
・細麺(菅野製麺所特注)

●スープ
ジビエ食材で知られる鴨と鳥取県産銘柄鶏の大山どりを惜しみなく使用した高級鶏清湯スープ。口全体に鶏の風味が目一杯広がるスープです。鶏本来の香りと旨味・甘味をご堪能ください。

●香味油
牡蠣を贅沢に使用した自家製牡蠣油を使用しています。

●麺
菅野製麺特注 細麺。国産小麦100%使用。日清製粉の和華と国産小麦ゆめちからなどをブレンドした、細いながらもしっかりとしたコシとしなやかさ特徴です。

●チャーシュー
豚肩ロースと国産鶏むね肉の低温調理を採用。徹底した温度管理で安心・安全に調理しております。しっとりとしたチャーシューをお楽しみください。

とのこと。

鶏清湯ラーメンのお店。4/30㊗️オープン。本日までオープン記念で醤油・塩が500円セール🤩 この界隈として今まで無いタイプのお店でこれからも楽しみです🤗

繊細な舌を持ち合わせて無いので、自家製牡蠣油による牡蠣感があまり気付かなかったけど、美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

気になった点は、「定休日はSNSや店頭で告知致します。」とのこと。にもかかわらずスタンプカードにもお得券にもSNSアカウントの記載無し😭

今のところ見つけられず😭 「齋」じゃないのかな🤣 それともまだSNSアカウント無し？🤔

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・辣油
・お酢

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らぁ麺 齋藤 店舗情報
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【店舗名】らぁ麺 齋藤(らぁめんさいとう)
【オープン日】2024年4月30日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目7-19
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】SNSや店頭で告知致します。
【公式サイト】不明。
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二郎系ラーメンを扱う五反田の大衆酒場。ライブハウスGOTANDA G6/G7のちょい先な立地。ラーメン屋だと中華蕎麦 無冠、麺屋 彩音、喜多方ラーメン 坂内 五反田駅前店、つけ麺 GAKU近くの立地。

待ち無しで入店。
21:02 着席
21:03 抹茶ハイ
21:06 抹茶ハイ着
21:08 もつ煮シチュー、イモフライ、ベジポタラーメンハーフサイズ注文
21:21 もつ煮シチュー、イモフライ着
21:34 ベジポタラーメンハーフサイズ着
21:46 完食

🍥大衆酒場 ping ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】ニンニク有無が指定可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

大衆酒場 ping(お通し(胡麻豆腐和え)0円)

おからかな？とも思いつつ、風味等を踏まえると胡麻豆腐の和え物っぽいかな。たぶん、、、。

衝撃だったのが値段。会計して見てみたら記載無し。300円くらいかと思ったら。神コスパだなこの店。

大衆酒場 ping(抹茶ハイ 350円)

濃厚な抹茶。濃厚な色はしているものの、さっぱり爽やか〜。美味しかったです。

大衆酒場 ping(イモフライ 150円)

佐野名物イモフライがメニューに。濃厚なソースにからしが添えられて。いや〜これまた絶品な一品。大好きなイモフライでした。

大衆酒場 ping(もつ煮シチュー 550円)

ビーフシチューのもつ煮バージョン。濃厚なシチュー味にもつ煮な組合せ。あるようで無かった斬新な一品。バゲットが添えられてるのも激アツ。これまた美味しかったです。

大衆酒場 ping(ベジポタラーメンハーフサイズニンニク 500円)

・三つ葉
・ミョウガ
・白胡麻
・ブラックペッパー
・カイワレ
・ミニトマト
・玉葱スライス
・キャベツ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太麺

今回のお目当て、二郎系ラーメンのベジポタラーメン。ハーフサイズもあり。ハーフサイズでありながらボリュームもあり。

ヤサイはもやしではなくキャベツ。具沢山なのも良き。豚バラチャーシューの超神豚ぶりも秀逸。

スープは乳化。ベジポタのちょいとろみあるスープは絶品。

五反田界隈の二郎系ラーメン、今回の大衆酒場 ping(ぴん)が一番好みかも。満足度高し。

ご馳走様でした🙇‍♂️

早い旨い安いと3拍子揃った神懸かる大衆酒場 「ping(ぴん)」でした。税込価格表示も分かりやすくて良き。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・生しょうゆ
・鎮江香醋
・辣油
・七味唐辛子

お水は無し。店員さんに言えば貰えるかも🤔

大衆酒場 ping 店舗情報

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【店舗名】大衆酒場 ping(たいしゅういざかや ぴん)
【オープン日】2011年4月21日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田2-4-6 1階
【営業時間】17:00〜25:00(24:30)
【定休日】日曜日・祝日
【公式サイト(HP)】https://ping-gotanda.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ping_gotanda
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明大前駅から徒歩10秒の所にある二郎系ラーメンのお店「ラーメン鷹の目 明大前店」へ。元 松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。蒲田、川口、大宮、北千住、明大前、西巣鴨に店舗展開。

4月の明大前店限定「ガパオまぜそば」狙い。
各店舗の限定メニューは下記の通り。

・本店・・・・豚キムチ
・蒲田店・・・ミラノ風まぜそば
・川口店・・・鷹の目塩ラーメン&塩まぜそば
・大宮店・・・明太子バターまぜそば
・北千住店・・エビクリームトマトつけ麺
・明大前店・ ・ガパオまぜそば
・西巣鴨店・・まぜそばメキシカン

待ち無しで入店。
16人待ち
19:34 食券購入
19:35 最後尾
19:58 食券回収
20:07 着席、コール
20:08 着丼
20:17 完食

🍥ラーメン鷹の目 明大前店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店頭の券売機で食券を購入後に最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺量も申告。デフォルト茹で前300g。50g単位で減らすこと可能。
【無料トッピングコール】今回の限定「鷹の目ガパオ」は、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、レモンが選択可能。
【食後】「食べ終わった【丼ぶり・コップ・レンゲ】はカウンター上にお願いします。」「食後はカウンターを雑巾で拭いて頂けますと助かります。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口に給水機(HOSHIZAKI製)・コップあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

ラーメン鷹の目 明大前店(ガパオまぜそば 1250円)

・糸唐辛子
・目玉焼き
・パプリカ
・挽肉
・ブラックペッパー
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・レモン(無料トッピング)
・極太平打ち捻れ麺

麺量 300gデフォルトのままで。

提供直前での無料トッピングは全マシ(ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、レモン)をお願いし。

ガパオライスのまぜそば版的な限定。パプリカ、目玉焼きトッピングが斬新。塩分濃度は濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。

ナンプラー等は入ってない感じかな。特にクセなく食べ易い印象の逸品。

辛揚げトッピングもそれほど辛くない印象。

後半、レモンでさっぱりと爽やかに味変。
それほど重くはなかった限定「ガパオまぜそば」でした。

激冷えな給水機HOSHIZAKI製ってのも嬉しい今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・お酢
・カエシ
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。各店舗どこもお水が美味しい印象。激アツHOSHIZAKI製給水機。

ラーメン鷹の目 明大前店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン鷹の目 明大前店(らーめんたかのめ めいだいまえてん)
【オープン日】2022年9月14日
【最寄り駅】明大前駅(井の頭線、京王線)
【住所】東京都世田谷区松原2丁目45-2
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))共通】https://x.com/takanome_oa
【公式サイト(X(旧Twitter))本店】https://x.com/takanomedokkyo
【公式サイト(X(旧Twitter))蒲田店】https://x.com/takanomekmt
【公式サイト(X(旧Twitter))川口店】https://x.com/takanomekwgc
【公式サイト(X(旧Twitter))大宮店】https://x.com/takanomeomy
【公式サイト(X(旧Twitter))北千住店】https://x.com/takanomektsj
【公式サイト(X(旧Twitter))明大前店】https://x.com/takanomenssgm
【公式サイト(X(旧Twitter))西巣鴨店】https://x.com/takanomenssgm
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takanome_official
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戸塚駅前の二郎系ラーメンのお店「豚仙人 戸塚店」へ。券売機が壊れていて現金での前金制に。

待ち無しで入店
12:05 着席
12:06 注文、コール、支払い
12:17 着丼
12:27 完食

🍥豚仙人 戸塚店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】券売機が故障により席にて口頭注文の先払い制。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時にニンニク・ヤサイ・アブラが調整可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内入口に給水機(Panasonic製)・コップあり。
【食後】特に記載無しもカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

豚仙人 戸塚店(冷やし豚中華 1100円)

・白胡麻
・ヤサイ
・水菜
・からし
・フライドオニオン
・タルタルソース
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太麺(松翔製麺)

券売機が故障中により席にて口頭注文の前金制。注文時の無料トッピングはニンニクアブラをお願いし。からしはデフォルトでも入っているとのことで増さずにそのままの申告。

胡麻油香る酸味あるタレはまさに二郎系冷やし中華。あっさりさっぱりな一杯。塩分濃度もそれほど高く無く。

ヤサイはクタ系。豚ちゃんも柔らか神豚。

ザックリ粗めのタルタルソースが特徴的。
ちょいゴワ極太麺も存在感あり美味しかったです。

ところで写真には紅生姜、胡瓜がトッピングされていて。入れ忘れ？それとも無いのが正しい？ってのが気になったところ😭

冷やし豚中華を食べた他の方の写真を見た限り、、、紅生姜、胡瓜もちゃんと入っていて。完全なオペレーションミスだな😱 この店、こんな低レベルなミスをするのか。新人バイト君？酷いなこの店😭😭😭😭😭😭

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カエシ
・お酢
・一味唐辛子
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。店内入口に給水機(Panasonic製)・コップあり。

豚仙人 戸塚店 店舗情報

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【店舗名】豚仙人 戸塚店(ぶたせんにん とつかてん)
【オープン日】2022年6月1日
【最寄り駅】戸塚駅(JR東海道本線、JR横須賀線、JR湘南新宿ライン、JR湘南新宿ライン、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市戸塚区戸塚町104-1 奈良部ビル1階
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://lit.link/butasentotsuka
【公式サイト(X(Twitter))】https://x.com/buta_totsuka
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/buta_totsuka
【公式サイト(LINE)】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=054arlyx
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ゆうぽうと跡地に2024年4月26日にオープンした五反田JPビルディングは、1階五反田食堂内の立地。

ランチ食事のみは、レジにて注文の先会計。それ以外は、QRコード注文の後会計。

QRコード注文の影響か、店頭の6席テーブルのみ対象。

13:02 着席、デュワーズハイボール 注文
13:07 名物ビフテキ注文
13:16 名物ビフテキ着
13:17 デュワーズハイボール着
13:18 お通し(枝豆)着
13:22 ミニ煮干しラーメン注文
13:32 大山鳥のアヒージョ注文
13:37 ミニ煮干しラーメン
13:47 大山鳥のアヒージョ着
14:01 SNS投稿サービスクリームパンケーキベリー注文
14:09 SNS投稿サービスクリームパンケーキベリー着
14:16 完食

🍥BEEF KITCHEN STAND(ビーフキッチンスタンド )五反田店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】ランチ時の食事のみは口頭注文の前会計。お酒、単品メニュー他の注文がある場合は、QRコード注文の後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】エコ箸、ナイフ、フォークが卓上にあり。レンゲは丼の受皿にあり。
【お水】無し。店員さんにお願いすれば持って来てくれるもよう。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】五反田JPビルディング内のトイレが使用禁止。

BEEF KITCHEN STAND(ビーフキッチンスタンド )五反田店(席料(お通し) 437円)

席料という名のお通し(枝豆食べ放題)あり。
そのまま食べても旨し。
アヒージョを注文して残ったタレに和えてのセルフペペロン枝豆にしても激アツ。

BEEF KITCHEN STAND(ビーフキッチンスタンド )五反田店(デュワーズハイボール 328円)

比較的飲み易い印象のハイボール。

BEEF KITCHEN STAND(ビーフキッチンスタンド )五反田店(名物ビフテキ 319円)

名物のビフテキ。この値段で食べられる満足度あり。
ステーキソースは卓上にあり。

BEEF KITCHEN STAND(ビーフキッチンスタンド )五反田店(大山鳥のアヒージョ 0円)

ラインクーポンを使用。ドリンク含めた3品以上注文の条件あり。

読み方は大山鶏(だいせんどり)だったはずも「おおやまどり」と言ってるのが気になったかな。

さらに、来たのは牛ハツと野菜のアヒージョだった気がした今日この頃。

まー、美味しかったから良いけど。

BEEF KITCHEN STAND(ビーフキッチンスタンド )五反田店(ミニ煮干しラーメン 437円)

・海苔
・煮干し
・青ネギ
・刻み玉葱
・中細麺

スープが少ない気が・・・。あとド煮干し感も弱く感じた今日この頃。さらに他店だと太麺のイメージな中、中細麺だったのが。

悪くはなかったけど・・・？

BEEF KITCHEN STAND(ビーフキッチンスタンド )五反田店(クリームパンケーキベリー 0円)

注文商品をSNSに投稿で、好きなデザート(濃厚チーズアイス・バニラアイス・クリームパンケーキ ベリーorチョコレート)1品サービス。

その際のタグ付けは、「#ビーフキッチンスタンド五反田」の指定あり。

中々の満足度高し。んまし‼️ デザート用のスプーン、フォーク、ナイフ等があると嬉しいかも。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ケチャップ
・マヨネーズ
・中濃ソース
・ハイパーガーリックステーキソース
・丸ごと玉ねぎステーキソース
・生しょうゆ

お水は無し。店員さんに言えば持って来てくれるもよう。

BEEF KITCHEN STAND(ビーフキッチンスタンド )五反田店 店舗情報

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【店舗名】BEEF KITCHEN STAND(ビーフキッチンスタンド )五反田店(びーふきっちんすたんど ごたんだてん)
【オープン日】2024年4月26日
【最寄り駅】大崎広小路駅(東急池上線)五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田8丁目4-13 五反田JPビルディング 1階
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(LINE)】https://linevoom.line.me/user/_datkQtEqgzNfWTaER9X4xZVUGIap153zFlt-PEI
【公式サイト(LINE)】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=967lmual
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横須賀中央駅前の二郎系ラーメン「ラーメン神豚 横須賀中央店」へ。

待ち無しで入店
12:23 食券購入
12:24 お水提供、食券回収、着席
12:30 コール、着丼
12:37 完食

🍥ラーメン神豚 横須賀中央店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺の茹で加減が調整可能。
【無料トッピングコール】提供食前にニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメが可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんがお水を持って来てくれて。
【食後】「食べ終わりました丼ぶりを上げて頂くと助かります。ご理解、ご協力をお願い致します。」の記載あり。
【トイレ】店頭にあり。

ラーメン神豚 横須賀中央店(少なめラーメン塩900円 + 汁なし 120円)

・卵黄
・味玉
・ヤサイ
・フライドオニオン
・豚
・極太麺

ヤサイクタぎみ。塩分濃度は濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。全体的にマイルドでライトな印象。

ギドギト感が無いので食べ易い二郎系。麺量も少なめがあるのは嬉しい今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ホワイトペッパー
・一味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷えな水ピッチャーあり。

ラーメン神豚 横須賀中央店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン神豚 横須賀中央店(らーめんかみぶた よこすかちゅうおうてん)
【オープン日】2011年5月28日
【最寄り駅】横須賀中央駅(京急本線)
【住所】神奈川県横須賀市若松町1丁目2-3
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ramen_yokosuka
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五反田駅前のラーメン屋さん「麺屋 お杉」へ。夜がBarの二毛作営業。土曜日・日曜日・祝日が定休日の平日ランチのみ営業。

待ち無しで入店
11:51 着席
11:52 注文
12:03 着丼
12:10 完食

🍥麺屋 お杉 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】お水はセルフサービス。店内入口にウォーターサーバーあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内入口にあり。

麺屋 お杉(つけ麺塩煮干し 850円)

・海苔
・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・極太平打ち麺

醤油・塩が選択可能で塩。鰹・煮干しが選択可能で煮干しをお願いし。

もっちりな極太平打ち麺が超絶旨旨〜。つけ汁の煮干しは、エグ味・苦手等は皆無の逸品さ。

二毛作営業で専門店ではないものの、このクオリティの高さは凄し‼️

スープ割りも可能な中、せずにそのまま完飲完食。
美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。店内入口にウォーターサーバーあり。

麺屋 お杉 店舗情報

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【店舗名】麺屋 お杉(めんや おすぎ)
【オープン日】2009年10月5日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区東五反田1丁目23-6 ロゼビル3階
【営業時間】11:30〜14:00(L.O.13:50)
【定休日】土曜日、日曜日、祝日
【公式サイト(ブログ)】https://ameblo.jp/ryo-theatre/
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/sugiuragroup
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menyaosugi
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五反田駅前の餃子専門店、大阪餃子専門店よしこ 五反田本店へ。昭和二十二年創業の大阪餃子専門店とのこと。

大阪焼肉・ホルモン ふたごの創業者であるふたごの兄弟の実母のよしこさんが作ってくれた思い出の手作り餃子なお店。

待ち無しで入店。
22:07 着席
22:08 生しょうがジンジャーサワー注文
22:09 生しょうがジンジャーサワー、お通し着
22:10 よしこ焼き、名物！よしこの中華そば注文
22:14 餃子着
22:18 よしこ焼き着
22:20 名物！よしこの中華そば着
22:34 完食

🍥大阪餃子専門店よしこ 五反田本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】卓上QRコードより注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】トイレは店内奥にあり。

大阪餃子専門店よしこ 五反田本店(お通し 220円)

えびせんにチリソース的なのが添えられていて。
220円なお通し代。満足度は高し。美味しかったです。

大阪餃子専門店よしこ 五反田本店(生しょうがジンジャーサワー 528円)

生しょうがたっぷり。中々のインパクトで美味しかったです。

大阪餃子専門店よしこ 五反田本店(餃子 418円)

よしこのぎょうざは小さな薄皮で、小ぶりで食べやすい。野菜たっぷりの餡が口の中でホロっほぐれ、野菜の甘味と豊かな風味が広がる。とのこと。

小ぶりな雰囲気から博多餃子っぽい印象も。

タレにも拘りあり。卓上には、酢醤油、辣油、味噌ダレ、酢コショウが揃っていて。

個人的には味噌ダレが好みかな。

大阪餃子専門店よしこ 五反田本店(よしこ焼き 528円)

ふわとろな玉子焼き。マヨネーズ、ブラックペッパー、青ネギと。これまた絶品なメニューでした。

やめられないミノ天も気になるも売切れ。

大阪餃子専門店よしこ 五反田本店(名物！よしこの中華そば 825円)

・長ネギ
・フライドガーリック
・チャーシュー
・太平打ち麺

ラーメンもさりげなく絶品で。背脂浮くあっさりぎみ醤油ラーメン。チャーシューも絶品。手揉み麺の如くな太平打ちもっちりで旨旨〜。餃子専門店とは思えないクオリティの高さ。

シンプルながらも超絶品なラーメン「名物！よしこの中華そば 」でした。

全体的に注文してからの提供スピードが超早い気がしました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

会計後は、飴やステッカーが貰えて。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・酢醤油
・辣油
・味噌ダレ
・酢コショウ

お水は無し。

大阪餃子専門店よしこ 五反田本店 店舗情報

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【店舗名】大阪餃子専門店よしこ 五反田本店(おおさかぎょうざせんもんてんよしこ ごたんだほんてん)
【オープン日】2021年2月3日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田1丁目2-6
【営業時間】17:00〜24:00(L.O.23:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://gyoza-yoshiko.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/gyoza445
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/gyoza445
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新横浜ラーメン博物館内の立地。レギュラー店舗としてオープンした「横浜家系ラーメン六角家1994+」へ。
各店舗の待ち時間は、
・一風堂1994 0分
・こむらさき 0分
・琉球新麺 通堂 0分
・浅草 來々軒 0分
・横浜家系ラーメン六角家1994+ 0分
・利尻らーめん 味楽 0分
・龍 上海本店 0分

前待ち3名
19:34 食券購入
19:35 最後尾
19:38 着席
19:40 お水提供
19:55 着丼
20:03 完食

土日祝日の混雑に比べて、平日はスムーズに入店可能。

🍥横浜家系ラーメン六角家1994+ ルール🍥

【駐輪・駐車】専用の駐輪・駐車場あり(公式サイト参照。)
【行列時】最後尾へ。券売機前まで来たら食券購入。※大行列時は整理券の発行あり。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に味の濃さ(濃いめ・ふつう・薄め)、鶏油の量(多め・ふつう・少なめ)、麺のゆで加減(かため・ふつう・やわらかめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは受皿に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】新横浜ラーメン博物館内のトイレが使用可能。

横浜家系ラーメン六角家1994+(ラーメン 950円)

・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺

食券回収時にお好みを濃いめ多め硬めを申告。

カエシが前面に出たキリッとした味濃いめのスープ。塩っぱ旨め〜🤣

大判なチャーシューも良き。

ふと思ったこと。当時の立地と同じ場所かな。懐かしい〜。何回かラー博時代も行ったなぁ。

それにしても味が濃いから、お水がより美味しく感じた今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・おろしニンニク
・おろし生姜
・豆板醤
・白胡麻
・ブラックペッパー
・煮干し酢

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

横浜家系ラーメン六角家1994+ 店舗情報

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【店舗名】横浜家系ラーメン六角家1994+(よこはまいえけいらーめんろっかくや)
【オープン日】2024年4月8日
【最寄り駅】新横浜駅(東海道・山陽新幹線、JR横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14-21
【営業時間】平日11:00～21:00(L.O.20:30)、土曜日・日曜日・祝日10:30～21:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.raumen.co.jp/
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/kuramaeya2001
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ramenmuseum
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/raumenmuseum/
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ramenmuseum/
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